Das Hobby Kochen hilft, die schweren Zeiten zu meistern

Durch Corona ist eine schwere Zeit angebrochen und die dauerte mit Unterbrechungen über 2 Jahre. Es war wichtig sich Freuden zuzuwenden, persönliche Kontakte zu Familie und Freunden zu pflegen. Wichtig war auch sich Ihrer Hobbies, Ihrer Leidenschaften zu widmen und Sinnvolles für sich und andere zu tun. So haben Sie sicher die Corona Zeit gut überstanden.

Ich selbst habe mein Hobby "Kochen" weiterentwickelt und ein Foto-Kochbuch mit meinen Lieblingsrezepten gemacht. Der Familie und lieben Frenden habe ich das Kochbuch gewidmet und zu Weihnachten und Geburtstagen geschenkt. Ich habe Ihnen ganz viel Freude damit gemacht und auch mir selbst. Die Rezepte werden nachgekocht und wir bleiben damit stets in gedanklicher Verbindung. Nicht unterkriegen lassen, das Heft in die Hand nehmen und sich Dinge einfallen lassen, zu denen bisher einfach die Zeit fehlte, das war der Schlüssel zum Gelingen und gilt auch weiterhin, nach Corona.

ES IST IMMER WICHTIG, GANZ NEUE WEGE GEHEN.

Machen sie es gut,

Ihr Reinhold Kraft

Wer sich für das Foto-Kochbuch interessiert und die Kochrezepte nachkochen möchte, das Kochbuch verkaufe ich zum Selbstkostenpreis von 29 € und kann per e-mail (der@mannohnenoten.de) bei mir bestellt werden.

Lachs-Avocado-Tartar

Dies ist eines der Gerichte, die auf den vielen Seiten im Kochbuch gezeigt werden. Es stammt von Schwiegertochter Arzu Kraft und hat eine fast exotische Geschmacksnote. Viele Kräuter und Gewürze sind dafür verantwortlich. Im Foto-Kochbuch ist es sehr anschaulich beschrieben und abgebildet.

Reinholds Eier-Gemüse-Pastete

Noch ein Beispiel aus dem Foto-Kochbuch:

Dieses Rezept stammt von mir. Es ist sozusagen ein Omlett-Turm, der entstanden ist, weil ich verschiedene Gemüse, Kräuter oder Zwiebel portionsweise mit Ei vermischt habe und nacheinander in einem beschichteten kleinen Topf stocken ließ. Das Ergebnis ist eine Pastete, die man getrost als "Aromen-Bombe" bezeichnen kann. Sogar Kühlschrank-Reste und Speisereste kann man verwenden. Probieren Sie es aus, es wird Sie überraschen und überzeugen.

Wenn Sie nach der Corona Zeit, die uns lange begleitet hat, weiterhin Sinnvolles und Freudvolles unternehmen wollen, dann wenden Sie sich dem Hobby Kochen zu - zur Animation könnte mein Foto-Kochbuch dienen.

Eine interessante website, die viele Anregungen zum Anrichten und Präsentieren von gekochten Gerichten gibt - sehr zu empfehlen:

www.kochen-fuer-angeber.de